Rdeče kot v bordelu ali modro kot na morju

Stranski produkt zdravega načina življenja na Irskem je lahko, da lahko izkoristiš finance, ki jih nekateri namenijo za nezdrave razvade, v dobro počutje. Irska vlada je podražila alkoholne pijače in tobačne izdelke, kar pomeni za mnoge, da bodo imeli manj denarja na koncu meseca. Ker zaenkrat, me še te nezdrave razvade niso dohitele (ker menda hitro hodim, govorim in plavam), si lahko privoščim vlaganje v dobro počutje. Tokrat sem si moderniziral moje Irsko stanovanje z odličnim setom LED luči Philips Hue Glavna lastnost je prilagajanje svetlosti in barv, kot dokazano dobrodejno vplivajo na počutje. Barve in svetlost lahko spreminjate, kar preko pametnega telefona od kjerkoli na svetu. Pozitivna posledica teh LED luči je nižji račun za elektriko.LED tehnologija luči ima najnižjo uporabo elektrike z  največjim izkoristkom svetilnosti na trgu.
Zjutraj me nežno, kakor mama svojega otročička na nedeljsko jutro, zbudi poživljajoča svetloba teh svetil, ter zvečer me ob gledanju televizije, nežno zaziba v spanec popoln sončni zahod v moji dnevni sobi. Luči sem s programiral tako, da ob vsakem novem elektronskem sporočilu utripa luč. Če mi boste kar naprej pošiljali elektronska sporočila, bo zagledalo tako, kot da imam techno zabavo v stanovanju. Tako da vas prosim, če strnete čim več besedila v eno sporočilo. No, malce šale le mora biti.
Če povzamem, so te luči vredne nakupa, če imate seveda pameten telefon ali elektronsko tablico.
Kot vsaka moja objava na blogu, ima tudi ta priložene fotografije. Tokrat z napol mrtvo kamero Canon EOS.

Pasulj na Irskem predstavljen mednarodnem občinstvu

Čeprav ne rad kuham, zaradi pomivanja posode, sem se odločil, da vseeno skuham najboljši pasulj, kar sem jih naredil. Ocenjevalna komisija je bila iz naslednjih držav:
- Južna Koreja
- Nemčija
- Belgija
- Srbija
- Slovenija
Vsi ocenjevalci, so ga ocenili z najvišjo možno oceno. Ni bilo nobenih senzoričnih napak. Takšnega okusa ne bi moral naredit, brez domače bunke in slame, hvala babici in tudi staršem.

Kot zgleda, da se še jesen ne želi posloviti. Zato je bil ta konec tedna kot nalašč za preizkus nove kamere na telefonu. Priložene fotografije so iz neposredne okolice moje kolesarske poti.
Če še vas vseeno zanima odgovor na prejšnjo objavo, je odgovor naslednji, prve tri in zadnja fotografija so narejene z starim telefonom.

Killiney

Killiney

Grand Canal Dock

Enniskerry

Pasulj

Bray

Po prelepem poletju, še lepa jesen z novimi davki

Mi je le uspelo povezati moje ogrevanje z telefonom. Zdaj lahko od kjer koli in kadarkoli prižgem in ugasnem peč, kar preko pametnega telefona. Kot lahko že moji obiskovalci povedo, da je pri meni vedno toplo, zdaj še bolj zanesljivo. Zraven brezžičnega ogrevanja imam še eno napravo, ki beleži točno temperaturo, glasnost, vlago in vsebino ogljikovega dioksida. Ta mi pošilja podatke direktno na telefon. Tako, da točno vem kaj se dogaja v stanovanju.

Tako lepega poletja kot so ga imeli na Irskem to leto, ga že desetletja ni bilo. Res, bilo je kot na Hvaru. Še posebej, ker imam zraven plažo. Vsak konec tedna sem poležaval na plaži.

Ta teden smo imeli na Irskem predstavitev proračuna za leto 2014. Kar se tiče mene, bo poseg v alkohol in davke. Vino bo dražje ta 50 centov, pivo ter žgane pijače pa za 10 centov. Podražili bodo tudi tobak, in sicer povečali bodo plačilo za licenco pri prodaji tobaka in izdelkov. Povišali bodo dobiček od obresti na varčevalnem računu (DIRT davek). Vzeli bodo tudi nekaj nadomestil za brezposelne, ki so mlajši od 25 let. Irska se bo res v kratkem izvila iz programa mednarodne denarne pomoči. Dovolili otrokom mlajšim od 5 let, da imajo brezplačen obisk zdravnika. Zgleda da se potrošnja vrača in prav je tako. 

Prilagam nekaj poletnih fotografij, tokrat so spet narejene z telefonom, moja velika kamera počiva v komi. Prav tako sem nekaj fotografij naredil z najnovejšim Jabolčnim paradnim telefonom iPhone 5s. Baje ima precej izboljšav. Ampak bodite vi sodnik, poskusite ugotoviti, katere so bile narejene z starejšim bratom iPhone 4 in katere z najnovejšim iPhone 5s.

Vico Road

Vico Road

Sandyford

Cherrywood

Cherrywood

Cherrywood

Brezžično stikalo za ogrevanje

Spet čas kislih kumaric in letnega dopusta

Kot že vsako leto ob tem času, nimam nič za povedati novega o Irski. Lahko bi objavljal članke iz Irskega nacionalnega časopisa, ampak, to si lahko sami preberete. Od zadnje peke gibanice, pa do danes si ni zgodilo nič omembe vrednega za moj blog. Raje ne pišem nič, kot pa neumnosti. Nočem pa se hvaliti in grajati drugih, da imam jaz življenje, za to so na voljo druga družabna omrežja, na primer Facebook.

Bom pa vseeno objavil nekaj utrinkov z mojega dopusta iz Nizozemske, Hrvaške in Slovenije. Kot bi rekli temu Irci, da sem (baje) prepotoval celo Evropo. Hvala Suzani, Mileni z Viktorjem, Ramonu, Roziki in Leopoldu za pomoč pri dopustu. Brez vas bi me dopust drago prišel.
Zdelo se mi je, kot da bi bil na dopustu dva meseca. Je ravno prijalo priti nazaj na Irsko, ker je tako prijetno toplo (zdaj 17-20  stopinj Celzijevih) in ne vroče kot je bilo v kontinentalni Evropi, tudi do 40 stopinj Celzijevih.

Howth

Alkmaar - Nizozemska

Delta Works - Zeeland - Nizozemska

Utrecht - Nizozemska (foto: Dani Goosen)

Volendam - Nizozemska

Stara Baška - Hrvaška

Stara Baška - Hrvaška

Nizozemski portret v tradicionalni obleki

Laporje - Slovenija (foto: Katarina Ačko)

Haložanka na Irskem ali gibanica v Dellu Dublin

To sredo 8. Maja smo v podjetju Dell Inc. praznovali Mednarodni dan. Tukaj smo predstavili nacionalne navade in jedi vsi zaposleni pri Dell-u. Da ne razlagam iz katerih držav imam sodelavce, je bolje da povem iz katerih jih nimam: Severna Koreja, Viatnam, Izrael, Kuba, Kongo, Libija, Somalia, Sudan, Siria, Mianmar, Črna gora in Hrvaška. Tako da smo res pisan Team. Izvedel sem že veliko mednarodnih skrivnosti. Sodelavce, ki jih imam so zelo inteligentni in prijetni za pogovore. Imamo kar precej skupnih točk.
Po kar dolgem in tehtnem premisleku sem se odločil, da za mednarodni dan predstavim mojo lokalno jed Haloško Gibanico. Ker je bilo dobiti pristne surovine malce težko sem imporviziral, ampak vam zagotavljam, da je bila takšnega okusa kot jo spečem doma.

Kot skuto sem uporabil »cottage chesse«, kislo smetano, po irsko »Cream Fresh«. Namesto ruma za rozine sem uporabil Jameson-a. Ostalo se še je dalo nekako dobiti. Nad gibanico so bili kar navdušeni, pravzaprav tako, da je Katalončanka zahtevala recept da bo preizkusila doma. No, smo Slovenci izvozili še en dober produkt. Prilagam nekaj fotografij »Haložanke« na Irskem.

Še recept:
Haloška Gibanica - kvasenica
Za 10 Oseb:
Testo:
300 g moke
3 jajca
20 g svežega kvasa
Nadev:
700 g Skute
3 jajca
120 g masla
100 g rozin
200 ml Kisla smetane
Vanilin sladkor
Preliv:
200 ml smetane
2 jajci
Priprava
Moko presejemo, naredimo jamico, vanjo ubijemo jajce, solimo, dodamo kvas in zamesimo testo, podobno rezančnem testu.
Testo naj počiva 30 min. Nato ga razvaljamo v obliko pekača, damo v pekač in ga pomastimo z raztopljenim maslom. Dodamo skuto, potresemo rozine, sladkamo in začinimo z vaniljinim sladkorjem. Prelijemo s kislo smetano in jajci (legir). Robove zavihamo, namažemo z jajcem in spečemo.

(po Pepika Levstek s sodelavci: kuharstvo za vsakogar, DZS 2003)

Dva dni po Irski: Cliffs of Moher - The Burren - Donegal - Giants Causeway

Tokratno potovanje sem začel pri Moherjevih klifah (Cliffs of Moher), nadaljeval proti Burren-u, prevozil N17 proti Sligu, mahnil v Donegal prestopil na Severno Irsko v Londonderry-u in se ustavil pri Giants Causeway-u. Po ogledu pentagonskih kamnov sem mahnil v Belfast. Družbo mi je delala Poljčančanka Suzana. Tokratni avto je bil BMW disel 1.4, ki sem si ga sposodil pri podjetju Eurocarr, ter odštel 300€ za vse štiri dni. Skoraj prepričan sem, da si mislite, glej ga fakina, zdaj ko dela pri Dell-u, ima denar. Moram vas razočarati, da je vse preračunano. Kar sem več odštel za izposojo avta, sem dobil nazaj pri gorivu. Če tudi vi mislite tako kot jaz, da je disel cenejši v Severni Irski, ste se ušteli. Dizelsko gorivo v Belfastu stane 1,76€ po litru, kar je za 0,34€ več kot na Irskem. Na tej ruti nisem doživel nobenih neprijetnih izkušenj. Menda že veste, da imajo Severni Irci Funte in ne Eurov. Prilagam nekaj turističnih fotografij z tega potovanja. Poudarek je bil na Giants Causwway-u. Ne pozabite, ožja kot je cesta, višja je omejitev in obratno.

Wicklow Mountains

Cliffs of Moher

Cliffs of Moher 

"Tam je Amerika"

The Burren

The Burren

The Burren

Uguibajte!

The Burren

Giants Causwway

Giants Causwway

Giants Causwway

Giants Causwway

Giants Causwway

Belfast - Muzej izgradnje ladije Titanic

Dan Svetega Patricija - parada v Dublinu

St. Patrick's day se praznuje vsako leto 17. marca po vsem svetu, najbolj pristna zabava je na Irskem v Dublinu. Čeprav sem že na Irskem tri leta, še nisem parade nikoli obiskal, tokrat me je v ta obisk pripravila prijateljica iz Slovenije in sem le dobil pogum se gnesti v gneči. Ta parada ima vzporednice z pustovanjem v Sloveniji. Najbolje je, da slike govorijo svoje.